贵阳市现代烘焙职业学校是经市教育局批准成立、省教育厅备案的全日制中等职业学校。学校坐落于贵阳市观山湖区，占地面积约120亩，建筑面积达48000平方米，校园环境优美，教学设施完善，是贵州省内专门培养烘焙、烹饪及餐饮管理技能人才的重点中职学校。
学校创办于2012年，历经十余年发展，已形成以烘焙技术为核心，涵盖西点制作、中式面点、西餐烹饪、酒店管理等多个专业方向的办学格局。学校现有在校生3200余人，专任教师168人，其中高级职称教师42人，中级职称教师86人，双师型教师占比达75%以上。学校拥有价值3500余万元的教学实训设备，建有西点烘焙实训中心、中式面点实训室、西餐烹饪实训室、咖啡调酒实训室、酒店服务实训中心等28个高标准实训场所，实训工位达2100个。
学校先后荣获市教育局评定的德育示范学校、市人力资源和社会保障局授予的高技能人才培训基地、省教育厅认定的省级重点中等职业学校等荣誉称号。学校与省内外80余家知名烘焙企业、星级酒店建立了长期稳定的校企合作关系，毕业生就业率连续五年保持在96%以上，升学率达45%以上，办学质量和社会声誉稳步提升。招生电话：13639068490李老师
学校坚持产教融合、校企合作的办学模式，构建了理实一体化教学体系。在教学中推行双师型师资队伍建设，专业教师均具有企业实践经历和职业资格证书，能够将行业标准融入课堂教学。学校引进德国双元制职业教育理念，采用项目驱动教学法，学生在做中学、学中做，实现知识传授与技能培养的有机结合。学校建有省内领先的智能烘焙实训基地，配备进口发酵箱、隧道炉、丹麦开酥机等高端设备，学生在校期间可接触行业前沿技术和设备，缩短从学校到企业的适应周期。学校积极推行赛证融通培养模式，将职业技能等级证书标准融入课程体系，学生在校期间可考取西式面点师、中式面点师、西式烹调师等职业资格证书，提升就业竞争力。学校每年组织学生参加省市级职业院校技能大赛，近年来共获得省级一等奖12项、二等奖28项、三等奖45项，市级奖项若干。
招生对象为14至18周岁的应往届初中毕业生。
身体健康状况符合专业学习要求，无传染性疾病，无色盲色弱，四肢健全，能适应烘焙、烹饪专业实训操作要求。
无违法犯罪记录，在校表现良好，品行端正。
西点烘焙技术专业要求学生具有良好的动手能力和审美素养，对烘焙行业有浓厚兴趣。
西餐烹饪专业要求学生具备一定的身体素质和耐力，能够适应厨房工作环境。
想要咨询或者报名的学生可以在页面中填写报道信息，有专门的老师电话告知报考注意事项。学校招生办公室全年接受家长和学生咨询，欢迎广大初中毕业生及家长来校实地参观考察，了解学校办学条件、专业设置和就业升学情况。学校定期举办校园开放日活动，安排专业教师带领参观实训基地，解答报考疑问。
报名时间：即日起至2026年8月25日。
报名方式：可通过线上联系招生老师报名，也可持相关证件到校现场报名。
报名材料：凡自愿报读我校的省内外应往届初中毕业生，需持身份证原件及复印件、户口簿原件及复印件、初中毕业证原件或相应学历证明，现场办理报名手续。
录取方式：线上预报，到校确认，面试录取。学生报名后需参加学校组织的面试，面试合格者发放录取通知书。
报到注册：被录取学生需按照录取通知书规定的时间到校办理入学注册手续，逾期未报到者视为自动放弃入学资格。
| 招生专业 | 招生计划 | 学制 | 学习形式 | 学费标准 |
| 西点烘焙技术 | 200人 | 三年 | 全日制 | 免学费 |
| 中式面点制作 | 120人 | 三年 | 全日制 | 免学费 |
| 西餐烹饪 | 100人 | 三年 | 全日制 | 免学费 |
| 咖啡与饮品制作 | 80人 | 三年 | 全日制 | 免学费 |
| 酒店服务与管理 | 100人 | 三年 | 全日制 | 免学费 |
具体招生计划以省教育厅下达指标为准，如需了解各专业详细招生情况，请联系招生老师获取最新招生计划信息。
学费标准：所有专业均实行免学费政策，学生入学无需缴纳学费，仅需缴纳住宿费、教材费、实训材料费等杂费，杂费收费标准严格按照市发改委核定标准执行，每学期约1500至2000元。
国家助学金：一、二年级在校生中符合条件的学生可申请国家助学金，资助标准为每生每年2000元，主要用于资助家庭经济困难学生。
国家奖学金：品学兼优的二年级及以上在校生可申请国家奖学金，奖励标准为每生每年6000元。
校内奖学金：学校设立校内奖学金，对学习成绩优秀、技能竞赛获奖、表现突出的学生给予奖励，奖励金额为每生每年500至2000元不等。
勤工助学：学校设立勤工助学岗位，家庭经济困难学生可通过参与校内勤工助学获得生活补助。
西点烘焙技术专业培养具备西点烘焙理论基础和实践操作能力的技术技能人才，主干课程包括烘焙原料学、西点制作工艺、蛋糕装饰艺术、面包制作技术、西点营养与卫生等，毕业生可在烘焙连锁企业、星级酒店西点房、食品加工企业从事西点生产、研发、管理等工作。
中式面点制作专业培养掌握中式面点制作技术和地方特色小吃制作技能的专业人才，主干课程包括中式面点工艺、地方特色面点制作、面点装饰与造型、面点营养与搭配等，毕业生可在餐饮企业、面点连锁店、星级酒店中餐部从事中式面点制作与管理工作。
西餐烹饪专业培养具备西餐烹饪理论和实践操作能力的高素质技能人才，主干课程包括西餐原料知识、西餐烹饪工艺、西式菜肴制作、西餐礼仪与服务等，毕业生可在星级酒店、西餐厅、涉外餐饮企业从事西餐烹饪与厨房管理工作。
咖啡与饮品制作专业培养掌握咖啡冲泡、饮品调制技能的专业人才，主干课程包括咖啡文化与鉴赏、咖啡冲泡技术、饮品调制技术、吧台服务等，毕业生可在咖啡连锁店、饮品店、星级酒店吧台从事咖啡制作、饮品调制与服务管理工作。
酒店服务与管理专业培养具备酒店服务与管理理论知识和实践能力的技能人才，主干课程包括酒店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店营销等，毕业生可在星级酒店、度假村、餐饮企业从事服务与管理工作。
3+2中高职贯通升学：学校与省内多所高职院校开展3+2中高职贯通培养合作，学生在完成三年中职学习后，通过转段考试升入对接高职院校继续学习两年，毕业后获得全日制大专学历。该升学路径考试难度相对较低，适合希望获得大专学历的学生选择。
分类考试升学：学生在三年级可参加省教育厅组织的普通高校招生职教师资班和高职班对口招生考试，考取省内高职院校相关专业继续深造。分类考试注重考查学生的专业技能和文化素质，适合专业技能扎实、希望进入高职院校学习的学生。
普通高考升学：有志于进入本科院校深造的学生，可在三年级以社会考生身份参加普通高考或艺术类高考，报考本科院校相关专业。学校开设高考升学班，为有意参加高考的学生提供文化课强化辅导。
学生毕业时完成学校修订的人才培养方案，修满教学计划规定的标准课程，且成绩合格，颁发由教育行政部门验印的中等职业学校毕业证书。学生在校期间考取的职业资格证书随毕业证书一并发放，为就业提供有力支撑。
学校高度重视毕业生就业工作，与省内外80余家知名烘焙企业、星级酒店建立了长期稳定的校企合作关系，包括好利来、元祖食品、星巴克、肯德基、必胜客、凯宾斯基酒店、希尔顿酒店等知名企业。学校每年举办校园招聘会，邀请合作企业来校招聘，为学生搭建就业平台。
毕业生就业实行双向选择、自主择业，学校就业指导中心为毕业生提供就业信息、就业指导、就业推荐等服务。学生毕业后由学校负责推荐对口专业就业，学生也可根据自身情况自主就业。学校对毕业生实行就业跟踪服务，就业跟踪期为两年，期间为学生提供职业发展指导和再就业推荐服务。
学校是经市教育局批准成立的全日制中等职业学校，办学性质为民办，但享受与公办学校同等的国家免学费政策和奖助学金政策。
所有专业均实行免学费政策，学生入学无需缴纳学费，仅需缴纳住宿费、教材费、实训材料费等杂费。
学校实行封闭式管理，学生公寓为6至8人间，配备空调、独立卫生间、热水供应系统，宿舍管理规范，安全舒适。
可以。学校为学生提供多种升学渠道，包括3+2中高职贯通培养、分类考试升学、普通高考升学等，学生可根据自身情况选择适合的升学路径。
学校设有学生会、广播站、舞蹈社、音乐社、篮球社等学生社团，定期举办校园歌手大赛、技能比武大赛、运动会、文艺汇演等活动，丰富学生课余生活，促进学生全面发展。
学生报名后需参加学校组织的面试，面试主要考查学生的基本素质和专业兴趣，不设笔试，面试合格即可录取。
有的。学校设有国家奖学金、校内奖学金，对品学兼优的学生给予奖励，同时符合条件的学生可申请国家助学金。
可以。学校面向全国招生，外省户籍的初中毕业生可持相关证件报名，符合条件的学生在毕业当年可参加省内高职分类考试。
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